自宅で手軽にぬか漬け作り!全部そろった手作りキットが便利!

Colorsのサイトに訪れるみなさんは、ぬか漬けをご自宅で作ったことはありますか?

ぬか漬けって、ぬか床ができるまで時間がかかっちゃうので、ちょっと自宅を留守にしちゃうとすぐにだめになってしまいます。しかもぬか漬けって独特の臭いがしますよね…。自宅でやってみたいけど、メンテとあの匂いが…って思って断念する方も多いのではないでしょうか?

そんな自家製ぬか漬けですが、一日でぬか漬けが作れるセットがあるんです!

自宅で手軽に自家製ぬか漬け!

専門家監修の手作りセレクトショップ《DIDYCO》にてお手軽インナービューティー天然酵母入りぬか床セット~販売されています。

こんな感じで、・混合ぬか・天然酵母・専用ジッパー袋のセットです。
準備するのは、中に入れる食材や野菜だけという気軽さです。

作り方はカンタン!

混合ぬかに水を入れて、袋の上から揉みます。

混ざったら、天然酵母を混ぜます。
こちらもきちんと混ざるように袋の上から揉みます。

厚手のジッパー袋なので、破れない&臭いがしないところが嬉しいですね。

野菜を入れます。

ぬかが野菜を覆いつくすようにぬかをかぶせます。
ジッパーを閉めて、一日以上寝かせます。


冷蔵庫から取り出して、ぬかを洗って、できあがり!
はい、簡単にできますね~!!

肝心のお味はというと、THEぬか漬けという感じではなく、ライトな感じ。
癖は少なくておつまみ感覚で食べることが出来ちゃいますよ。

最低24時間で食べることができますが、味を染み込ませたいと思ったら2,3日寝かせると味が濃くなります。

色々な食材で作ってみよう!

ぬか漬といえば、なんといっても人参、きゅうり、大根がオーソドックスですよね。
でもそればっかりでは飽きちゃう!という時は、思い切って旬の食材を試してみましょう。

例えば、

  • アボカド
  • パプリカ
  • エリンギ(焼いた状態)
  • かぶ
  • チーズ

などなど。

ぬか漬けは美容にもよいのです♡

ぬか漬けは、健康と美容にとーってもよいのです。

乳酸菌がふんだんに配合されています。乳酸菌は腸内で善玉菌を増やしてくれるので、腸内環境がアップ!ぬか漬にすることで、ビタミンB1の含有量がアップするため、ダイエットの手助けや疲労回復にもおすすすめです。

一つのキットで一か月使える!

状態にもよりますが、こちらのキットで約一か月使用可能です。

準備するのは野菜だけ!すぐに始められちゃう気軽さが魅力です。
ぬか漬けを自宅で始めてみたい方におすすめですよ。

▶▶お手軽インナービューティー天然酵母入りぬか床セット~